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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 09. Apr 2015 14:38
    • Wieder mal Zuccinispaghetti, heute mit scharfer Tomatensauce.
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    • 09. Apr 2015 14:45
    • Risotto und Putenbrustfilet
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    • 09. Apr 2015 15:24
    • Schnitzel mit Merretich- Mango- Sauce und Kapü
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    • 09. Apr 2015 17:17
    • frischer Spinat und Reis
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    • 09. Apr 2015 17:56
    • Käse -Spätzle (selbst gemacht), geröstete Zwiebelringe,
      und ein gemischter grüner Salat, mit leichtem Öl-Essig-Kräuter-Dressing.
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    • 09. Apr 2015 23:27
    • Gefüllte Wraps mit Tomate, Möhre, Kresse, Ei, Käse und gegrillter Putenbrust
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    • 10. Apr 2015 14:00
    • Restnudeln von gestern gebraten mit fr. Möhren, fr. Ingwer, Ei und Thai-Austernsoße drüber - herrlich!
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    • 10. Apr 2015 14:09
    • Es geht nichts über aufgebratene Nudeln.

      Heute gab es die Käsespätzle von gestern, gebraten, mit nur Apfelkompott.
      Einfach und lecker und schnell. Ein grüner Salat war auch schnell fertig.
      Und da ich schon gefuttert habe, darf ich jetzt in die Sonne.
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    • 10. Apr 2015 16:48
    • Boah! Auch eines meiner Lieblingsgerichte!...
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    • 15. Apr 2015 15:27
    • Wie wäre es den einmal mit einer gesunden Frühlingssuppe?
      Die Zutaten stehen im Wald und im eigenen Garten und
      können bei jedem Spaziergang geerntet werden.

      Zutaten:
      3 EL Dinkelgrieß
      1/2 Ltr. Gemüsebrühe
      1/4 Ltr. Milch o. Sahne (Fettgehalt kann jeder selbst bestimmen)
      Sauerrahm

      Kräuter:
      Knoblauchrauke
      Nelkenwurz
      Vogelmiere
      Giersch
      Brennnessel
      Gänseblümchen

      Den Dinkelgries mit der Brühe aufkochen.
      Die Milch oder die Sahne hinzufügen.
      Die Kräuter waschen, hacken und hinzufügen
      Von der Nelkenwurz werden noch einige Stücken der Wurzel hinzugefügt.
      Sie Suppe in einen Teller geben, in die Mitte einen Teelöffel des Rahms
      und mit je 2 Gänseblümchen garnieren.

      FERTIG und lecker..............Ups....etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack nicht vergessen
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    • 15. Apr 2015 15:49
    • Heute gab es das Laib und Magengericht meines Mannes....

      Nudeln mit Hackfleischsoße und dazu gab es selbstgemachten Krautsalat.
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    • 16. Apr 2015 07:42
    • hallo,bei mir gibt es heute selbsgekochte hühnersuppe mit gemüse u reis ,die mache ich mir immer wenn ich krank bin! schönen tag
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    • 16. Apr 2015 10:49
    • Vegi-Pizza, ein großes Blech, Teig wird selbst zubereitet.
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    • 19. Apr 2015 18:20
    • Frischen Lachs, Currysauce mit light Soyasahne, Salat und ein bisschen Vollwertreis.
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    • 19. Apr 2015 19:43
    • Kichererbsen-Gemüse-Curry
      Welch ein Glück, dass mein Liebster auch so gerne Gemüse isst wie ich.
      Es hat uns jedenfalls beiden sehr gut geschmeckt.
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    • 19. Apr 2015 21:22
    • Wir haben heute lecker gegrillt mit frischen, selbstgebackenen Brötchen (hat die Schwägerin mitgebracht) und einem veganen Nudelsalat... mmhhhh! :-)
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    • 20. Apr 2015 15:29
    • Heute Morgen Brot und Paprika,heute mittag ungesunde aber leckere Thunfisch Pizza :-) heute abend dafür dann Gemüse :-)
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    • 20. Apr 2015 17:37
    • Bei uns gabs heute gefüllte Paprika: gefüllt mit feinen Graupen, gekocht mit Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel. Dann Frischkäse, Lauchzwiebel, Deckel von Paprika unterheben etwas geriebener Käse oben auf. 45min in den Backofen... schmeckte sogar meiner Tochter:))
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    • 20. Apr 2015 19:13
    • Vollkornnudeln mit Arrabiata Tomatensauce (Gibt's grad im Aldi von GutBio - sehr empfehlenswert!!!), geraspelten Möhren, Rucola und etwas Balsamico und Pfeffer!
      Lecker!

      Und zum Mittag gab's Quinoa mit Banane, Goji Beeren, Hanfsamen, etwas Ahornsirup und ganz viel Zimt.
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    • 20. Apr 2015 22:42
    • Heute gab es eine sehr leckere Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Gemüse und Beilagensalat bei uns in der Kantine. Die Punktebilanz verdorben hat ein kleiner Backcamembert, den es mit Preiselbeeren auch noch dazu gab.

      Als Ausgleich heute Abend nur grünen Spargel mit Erdbeeren.
      Premiere bei mir, aber noch ausbaufähig...Ich hätte wohl tiefer in den Gewürztopf greifen dürfen.