Was kommt heute auf den Tisch?

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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 25. Mär 2019 17:23
  • Ich mampfe Gemüse bis zum Abwinken!
    Und heute bin ich auch noch ungeplant ganz vegetarisch!
    „Grünes Gemüse“ aus Lauch, selleriestangen, Brokkoli, Kohlsprossen, grünen Paprika und Zucchini- mit Wachtelbohnen,
    Und vorm Essen mit Schafkäse gestoppt.mmmmh
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  • xenophenia
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  • 26. Mär 2019 10:45
  • Heute ist Rohkost-Challenge: Ich starte gleich mit einem Apfel-Möhren-Salat.
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  • Erbsenzaehlerin
  • EM
    
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  • seit Jan. 2016
  • 26. Mär 2019 10:48
  • Es ist kalt und "usselig" draußen, da freue ich mich auf meine Karotten-Ingwer Suppe die es heute in unserer Kantine geben wird.
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  • Kalou2015
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  • 26. Mär 2019 11:27
  • Heute spare ich den Tag über etwas und gönne mir heute Abend ein kleines Kebab für 18 Punkte
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  • Pingel
  • -9 kg
    
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  • 26. Mär 2019 14:49
  • Reis mit Früchtecurry
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  • tq-freak
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  • 26. Mär 2019 16:29
  • Shirataki-Nudeln in einer Thunfisch-Gemüse-Soße mit Tomaten-Skyrella-Salat...
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  • Erbsenzaehlerin
  • EM
    
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  • seit Jan. 2016
  • 27. Mär 2019 08:14
  • Ich denke das hier:
    
    Chinesische Gemüsesuppe "Shanghai" mit Paprika, Porree, Champignons, Mungbohnen, Karotten und Weißkohl
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  • tq-freak
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  • seit Mai. 2017
  • 27. Mär 2019 08:15
  • Erst mal lecker Frühstück:
    Haferflocken mit Jogurt, Apfel und Erdbeeren, dazu ne große Tasse Caro...
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  • Kalou2015
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  • seit Jan. 2018
  • 28. Mär 2019 10:08
  • Zum Frühstück: Scheibe Brot mit Käse und Radieschen
    Zum Mittag: Hüttenkäse mit viel Rohkost
    Zum Abend: Fenchel-Möhrengemüse mit gebratener Hähnchenbrust
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  • tq-freak
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  • seit Mai. 2017
  • 28. Mär 2019 14:45
  • Nach Brotzeit und Thunfisch-Gemüsesalat ist nicht mehr viel drin für heute Abend...nur noch 4,6 Punkte über...Wird wohl Rohkost werden...
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  • xenophenia
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  • 28. Mär 2019 17:10
  • Stampfkartoffeln mit Kräuterquark und viel Lauch, frisch aus dem Garten
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  • Elvira23
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  • seit Jan. 2015
  • 28. Mär 2019 17:47
  • Selbst eingelegtes Sauerkraut, eine Scheibe Kassler und eine Scheibe Roggenbrot.
    Dazu 3 Karotten fein gerieben.
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  • Koenigskind43
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  • seit Jul. 2017
  • 28. Mär 2019 19:55
  • Hühner-Nudelsuppe
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  • mandalarine
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  • 29. Mär 2019 13:37
  • Bunter Feldsalat mit Linsen, rote Bete, Champignons, Tomate, Gurke, Möhren, Zwiebeln, Salatkernen und einem Tahini-Ahornsirup-Senfdressing. Dazu Körnerbrot mit Avocado und Hefeflocken.
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  • xenophenia
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  • seit Sep. 2014
  • 29. Mär 2019 18:50
  • Bunte Gemüsepfanne (Erbsen, Paprika, Porree, Zucchini, Kartoffel, Kidneybohnen, Tomaten, Zwiebel, Pepperoni, Frühlingszwiebel) und Apfel-Möhrensalat mit süßer Zwiebel
    
    @ MANDALARINE: Danke! Tahini - wieder was gelernt :-)
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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 29. Mär 2019 19:11
  • Lachsfilet mit grünem Spargel
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  • mandalarine
  • EM
    
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  • seit Aug. 2014
  • 30. Mär 2019 15:10
  • Spaghetti mit Pilzen, Tomate und einer Menge Spinat in einer veganen Käsesahnesauce aus Cashews, Sesam, Zitrone, Knoblauch und Hefeflocken.
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  • MilaMila
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  • seit Jul. 2017
  • 31. Mär 2019 13:50
  • ¤Skyr mit Haferflocken ,Orangen &Apfel
    ¤Mungobohnensprossensalat mit Sesamdressing
    ¤Erdbeeren mit Skyr
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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 31. Mär 2019 16:21
  • Das klingt super!
    Seid ihr beide, Mila und Mandalarine, Veganer?
    
    Bei mir gebratenes Huhn und grünes Mischgemüse mit Linsen.
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  • MilaMila
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  • seit Jul. 2017
  • 31. Mär 2019 18:30
  • ...nö... ;-)).... ich esse gerne Fleisch...aber nur vom Metzger meines Vertrauens.......aber aktuell fülle ich die Punkte lieber mit Gemüse & Obst....da hab ich eindeutig mehr auf dem Teller
    Gemüse und Obst schmeckt mir zum Glück
    
    Lg
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  • xenophenia
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  • seit Sep. 2014
  • 01. Apr 2019 20:11
  • Ich habe mir heute einen Rückfall in alte Zeiten geleistet: Vollkornpasta mit Bärlauch-Pimpinelle-Pesto und Parmesan. Komisch, seitdem sich der Heuschnupfen wieder zeigt ist mir der Gemüseappetit vergangen. Einzig Äpfel könnte ich kiloweise futtern. Hoffentlich ist die Augentränerei bald vorbei.
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  • Erbsenzaehlerin
  • EM
    
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  • seit Jan. 2016
  • 02. Apr 2019 10:52
  • Heute Mittag wieder mein geliebtes Tomatenbrot mit Zwiebeln und schwarzen Oliven ,o))
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  • Kalou2015
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  • seit Jan. 2018
  • 02. Apr 2019 11:38
  • zum Mittag körniger Frischkäse mit Tomate, Paprika und sauren Gurken
    zum Abend die restliche Hühnersuppe von gestern
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  • xenophenia
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  • seit Sep. 2014
  • 02. Apr 2019 13:16
  • Blumenkohl mit Chiliflocken, Urmeersalz und einem Pesto aus Leinöl, Frühlingszwiebel, Pimpinelle und Petersilie (ich habe neue Augentropfen gegen den Heuschnupfen: wirken :-) )
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  • Erbsenzaehlerin
  • EM
    
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  • seit Jan. 2016
  • 03. Apr 2019 09:01
  • Bunter Kartoffeleintopf mit frischem Gemüse (Karotten, Sellerie, Porree)
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  • Kalou2015
  • -6 kg
    
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  • seit Jan. 2018
  • 03. Apr 2019 10:22
  • Rote Beete Salat mit Omlett
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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 03. Apr 2019 20:16
  • Weil ich gebeten worden bin um die schokoladigen Avocado- Bananenmuffins, die Rezeptdatenbank sie aber nicht will,(4mal!), hier das Rezept:
    1Avocado mit 1Banane und 1Ei mit dem Stabmixer aufmixen (Kleine Banane und Avocado, beide ca 100-110 g), bis eine homogene Masse entsteht. Wer es süßer mag, fügt hier Stevia oder ähnliches hinzu.
    In separater Schüssel 40g Leinsamenmehl, 20g Mandelmehl, 1TL Backpulver, 10g Kakao und 10g Kartoffelfasern vermischen. Diese Mischung auf die Eiermischung kippen und mit einer Gabel zügig vermischen, nicht fest rühren!
    6 Vertiefungen einer Silikon- Muffinsform füllen, Blechformen müssen mit Papierförmchen ausgekleidet sein, sonst klebt es.
    Bei ca 175 Grad Heißluft 20-30 Minuten backen, Stäbchenprobe empfohlen!
    In der Form auskühlen lassen, sonst zerbrechen sie.
    
    In dieser Zusammensetzung hat ein Muffin ca. 0,88 MM Sonderpunkte und 1,5 Freipunkte, ein paar Zehntel auf und ab wegen des unterschiedlichen Gewichts vom Obst. Ich berechne sie jedes Mal neu.
    Sie vertreiben chocolate-cravings!
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  • Jaerni3
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  • seit Apr. 2013
  • 03. Apr 2019 21:35
  • Zucchinipasta mit leichter Bolognese.
    
    Athedita, danke für das Rezept. Abgespeichert.
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  • MilaMila
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  • Aktives Mitglied
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  • seit Jul. 2017
  • 04. Apr 2019 12:48
  • Ofenblumenkohl mit Chilisalz & Bärlauchjoghurt
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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 06. Apr 2019 11:02
  • Thunfischsteak und weißer Spargel mit Avocado-Hollandaise.
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  • Erbsenzaehlerin
  • EM
    
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  • seit Jan. 2016
  • 06. Apr 2019 11:16
  • Kohlrabischnitzel
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 07. Apr 2019 10:43
  • 3K-Sticks, gedämpft: Karotte, Kohlrabi, Kartoffel mit einem Pesto aus Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie, Chiliflocken, Urmeersalz und Leinöl.
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  • Jaerni3
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  • seit Apr. 2013
  • 07. Apr 2019 11:03
  • Hase, Rotkraut und Klöße.
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  • Wild-Katze
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  • seit Aug. 2018
  • 07. Apr 2019 14:09
  • Habe heute mal ein neues Kürbisrezept ausprobiert... Zucker und Parmesan habe ich weg gelassen, war trotzdem lecker ;-)
    
    https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gemuese-rezepte/scharfes-kuerbis-paprika-gemuese-mit-reis/dvf2yswy-f2b41-327086-cfcd2-nbfdjnz9
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 08. Apr 2019 22:50
  • Heute gab es Sauerkraut mit Kartoffelstampf und zahlreiche Äpfel im Tagesverlauf.
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  • MilaMila
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  • seit Jul. 2017
  • 09. Apr 2019 21:10
  • ..ich kann deine Links leider nicht öffnen Wildkatze :-((
    
    Hab es per Hand eingegeben..Rezept klingt toll...hab aber keinen TM :-(
    
    LG..und danke für das Rezept
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  • Wild-Katze
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  • seit Aug. 2018
  • 09. Apr 2019 22:25
  • Geht doch auch ohne Tm... Dann muss man halt etwas mehr schnibbeln und ab und zu umrühren
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 11. Apr 2019 12:54
  • heute gibt es vegane Reibekuchen auf Wunsch eines lieben Freundes, der zu Besuch aufschlägt.
    
    {einfach Kartoffeln, Apfel und Zwiebel reiben, würzen und in Rapsöl ausbacken}
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 12. Apr 2019 13:14
  • Möhren-Apfel-Zwiebel-Curry mit Stampfkartoffeln
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  • Jaerni3
  • -8 kg
    
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  • seit Apr. 2013
  • 15. Apr 2019 15:14
  • Bei uns gab es heute Bärlauchsuppe.
    Das Zeug wächst hier in der Hecke wie Unkraut.
    Die ganze Nachbarschaft kommt zum pflücken.
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  • Erbsenzaehlerin
  • EM
    
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  • seit Jan. 2016
  • 15. Apr 2019 16:23
  • Heute gönne ich mir ein Roggenbrötchen mit Zwiebeln und Limburger Käse in der Leichtvariante
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 16. Apr 2019 18:59
  • Deutscher Spargel & gedämpfte Kartoffelspalten
    Deutsche Erdbeeren mit Hofjoghurt
    
    einfach grandios :-)
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  • Wild-Katze
  • -10 kg
    
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  • seit Aug. 2018
  • 16. Apr 2019 19:58
  • Xeno, wo gibt es denn schon deutsche Erdbeeren... meine blühen noch nicht mal
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 16. Apr 2019 20:02
  • Hier am Niederrhein. Ich vermute mal, dass die Felder beheizt werden (ok, auch eine Umweltsünde und nicht gerade nachhaltig) oder sie stammen aus dem Gewächshaus. Auf jeden Fall waren sie super lecker und sind nicht mit den spanischen zu vergleichen.
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  • Athedita
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  • seit Feb. 2018
  • 21. Apr 2019 12:45
  • Lammkeule und grüner Spargel, als Dessert Karottenkuchen MM- tauglich
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 21. Apr 2019 20:06
  • Deutscher Spargel mit Pimpinelle, Schnittlauch etc., Leinöl, Rauke und Bratkartoffeln mit Thymian
    nachmittags: Erdbeeren mit Eierlikör und Kaffee
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  • xenophenia
  • -13 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 22. Apr 2019 22:14
  • Heute Vollkornbrotanbetung: 3 Schnitten mit Tomate, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Rauke, Löwenzahn ... nebst Brennessel-/Löwenzahnspinat und eine Sammlung an Löwenzahnblüten für Löwenzahnwein. Letzterer braucht noch 3 Monate bis zum Genuss. / Stay tuned :-)
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  • Erbsenzaehlerin
  • EM
    
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  • seit Jan. 2016
  • 23. Apr 2019 07:21
  • Rinderkraftbrühe mit Gemüsewürfeln (Karotten, Sellerie, Porree) und Flädle
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  • xenophenia
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  • seit Sep. 2014
  • 25. Apr 2019 21:06
  • Erdbeeren mit Quark und dies :-)
    Die Kartoffeln ausnahmsweise aus der Pfanne.
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  • Winterzauber
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  • seit Feb. 2019
  • 26. Apr 2019 19:27
  • Linsen-Nudeln mit Linsen-Tomaten-Soße