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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 14. Mai 2015 10:12
    • Soulsoup (Tomaten-Paprika-Chilisuppe)
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    • 14. Mai 2015 12:51
    • Schnitzel,Nudeln eine Art Gorgonzola Sauce, Kaisergemüse. Wunsch vom Mann und Tochter :-)
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    • 19. Mai 2015 10:30
    • Guten Morgen allerseits.

      Heute hole ich meinen ersten Mangold aus dem Gewächshaus (den mit den bunten Stielen).
      In die Blätter wird eine Feta-Creme gewickelt. Zusammen mit den Stielen wird alles kurz angebraten. Dazu
      Filetstreifen mit Zwiebelringen und gerösteten Ciabattascheiben.
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    • 19. Mai 2015 10:39
    • Sehr wahrscheinlich Spargel - ohne Kartoffeln & Co. :-)
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    • 19. Mai 2015 10:51
    • Spargel von heimischen Feldern, die Zeit muss man jetzt ausnutzen.
      Aber so eine kleine frische, neue Kartoffel gehört doch dazu.
      Lasse es dir schmecken.
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    • 19. Mai 2015 13:39
    • Köche gerade Biergulaschtopf mit Knödeln und bin gespannt wie es schmeckt. :-)
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    • 19. Mai 2015 14:36
    • Kichererbsengemüse mit Tofustreifen und Kartoffelbrei
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    • 19. Mai 2015 15:56
    • Auf Wunsch meines Mannes selbst gemachte Spaghetti Carbonara. Haut zwar gut in die Punkte rein,stopft aber auch gut :-)
      heute abend dann noch Kaisergemüse mit Kräuterlinge
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    • 19. Mai 2015 16:58
    • Mein mann ist nicht da und es gibt einen großen Auflauf mit Fisch, Kartoffeln und Gemüse nur für mich alleine! :)
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    • 19. Mai 2015 18:01
    • Lachs mit Brokkoli und Reis* yamyam*
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    • 19. Mai 2015 23:14
    • Dinkel-Vollkorn-Spaghetti mit einer Champignon Sahne Sauce. Dazu ordentlich Knoblauch und Petersilie.
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    • 20. Mai 2015 14:50
    • Nachher zum Tee:
      Der Kirschenmichel ist fertig, muss nur noch etwas abkühlen.
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    • 20. Mai 2015 14:53
    • Schweinefilet mit Semmelknödel und Champignonsoße
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    • 20. Mai 2015 15:31
    • Möhren und Kichererbsen, mit leckerer Senf-Soße.
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    • 20. Mai 2015 16:08
    • rotes Thai-Curry mit Tofu :)
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    • 21. Mai 2015 20:46
    • Morgen gibts Banana Pancakes zum Frühstück:

      1 reife Banane
      2 Eier
      1 EL Vollkornmehl

      In Kokosöl ausbacken und mit Ahornsirup, Zimt und Blaubeeren genießen!
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    • 21. Mai 2015 21:14
    • Es gab... Pizza. ;-)
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    • 21. Mai 2015 21:35
    • Vollverpflegung beim Seminar, habe mich für ein Sojaschnitzel mit frischem Spargel und Salzkartoffeln entschieden, davor einen Salat. Abends auch einen großen Salatteller.
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    • 22. Mai 2015 21:54
    • Heute: Blattsalat. Alle Punkte verfuttert.
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    • 23. Mai 2015 12:27
    • Zoodles Bolognese (vegetarisch)
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    • 23. Mai 2015 12:44
    • Heute nur Salat und Seehecht, evtl ein neues Kartöffelchen dazu.

      An den Feiertagen bleibt die Küche kalt. Wir machen Tagesausflüge und da bietet es sich ja an, die örtliche Gastronomie zu testen.

      Euch allen schöne Pfingsten.
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    • 23. Mai 2015 16:49
    • Thymian-Kartoffeln.
      Und Bier.
      Und Pizza Sticks.
      Und Schokolade.

      ...ist ja Wochenende. ;)
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    • 25. Mai 2015 21:15
    • Auf jeden Fall was Scharfes. Hab eigentlich gar nicht mehr genug Punkte. :-((
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    • 25. Mai 2015 21:24
    • Ausnahmsweise sehr traditionell: Rotkraut, Gulasch und Salzkartoffeln...Abends dann noch Bauernfrühstück...punktetechnisch alles nicht so doll, aber Kühl- und Gefrierschrank gaben nicht so viel Anderes her....schlechte Pfingstvorbereitung :-(
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    • 26. Mai 2015 14:27
    • Heute gab es einen großen gemischten Salat mit frischen Champignons.
      dazu einen gebacken Ziegenkäse (keine Fertigware). Da ich eine wunderschöne
      Papaya (aus den Kernen mache ich wieder Pfeffer) und eine Ananas erstanden habe, gibt es die nachher frisch mit etwas
      Eis. Muss heute mal sein, sonst nehme ich noch mehr ab.
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    • 26. Mai 2015 14:51
    • Spargel - Kartoffeln - Rotkraut (noch eingefroren > muss mal abtauen demnächst)
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    • 27. Mai 2015 21:12
    • Falafel mit Bulgursalat
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    • 28. Mai 2015 10:20
    • Heute mal wieder seit langer Zeit:
      Gemischte mini Hackfleischbällchen mit gehackten Mandeln, gehackter Petersilie und gehackten Datteln.
      Dazu einen Salat und Risoto. Natürlich noch ein Tomaten-/Paprikasößchen.
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    • 28. Mai 2015 11:59
    • nudeln mit viel Gemüse(Karotten, Zuccini, Lauch und Tomaten ) dazu Putengrillies
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    • 28. Mai 2015 16:08
    • bei uns gab es zum mittag,
      putenschnitzel, kartoffeln und grüne bohnen
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    • 28. Mai 2015 16:12
    • Ich hatte einen mega leckeren Eintopf aus Bio-Gemüse-Resten.
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    • 31. Mai 2015 10:41
    • Vietnamesische Sommerrollen
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    • 31. Mai 2015 11:11
    • Spargelcreme Süppchen mit einem Klecks Creme fraiche, Spaaaaargel satt, nur mit Kartöffelchen, Farmerschinken und Nussbutter,

      und zum Abschluss etwas Vanilleeis mit heißen Aroniabeeren.
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    • 31. Mai 2015 19:00
    • Ich suche gerade Inspiration. Hab nur Paprika und Brot im Haus und null Bock zu kochen...
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    • 31. Mai 2015 19:05
    • Schweinefiletmedaillons mit Schupfnudeln und Rahmgemüse
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    • 31. Mai 2015 19:34
    • Tofu-Gyros Pfanne mit Champignons und Kochsahne. Dazu ein paar Vollkornnudeln.
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    • 31. Mai 2015 19:38
    • Bratkartoffeln mit Hering
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    • 31. Mai 2015 23:17
    • Brot mit Paprika. LOL
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    • 01. Jun 2015 15:53
    • Bratwurstschnecke mit Apfel-Mandel-Sauerkraut. Lecker.
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    • 01. Jun 2015 17:08
    • Hatte Nudeln mit selbstgemachter Brokkoli-Pesto. Ein Hammer. Leider auch Kalorienhammer :-(
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    • 02. Jun 2015 10:06
    • Heute gibt es eine lecker Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis
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    • 02. Jun 2015 10:09
    • bereite gerade schöne Gemüse- Antipasti vor ....lecker :-)
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    • 02. Jun 2015 11:35
    • Bei mir gibt es Reste von gestern. :-)
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    • 02. Jun 2015 12:13
    • Gemüse Kartoffeln und hähnchenbrustfilet
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    • 02. Jun 2015 17:44
    • Extrem leckere Reste-Verwertung:

      Tortilla Flammkuchen mit Frühlingszwiebeln, grünem Spargel und Bergkäse.
      Dazu viel Pfeffer und etwas Thymian.
      Und oben drauf habe ich dann noch süßen Weißwurst Senf gestrichen.
      (Beim letzten Stück konnte ich mich noch für ein Foto zusammenreißen...)
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    • 02. Jun 2015 18:23
    • Oh das sieht aber lecker aus!!
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    • 02. Jun 2015 18:35
    • Nach zwei Tagen in einem herrlichen Wellness-Hotel und wunderbarem Essen gibt es jetzt Kürbisscheiben aus dem Ofen und einen
      frischen Salat.
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    • 02. Jun 2015 21:23
    • Bei uns gab es heute Obstsalat mit Rosinen und Haferflocken
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    • 02. Jun 2015 21:44
    • Ofengemüse. Bauch voll mit Kirschen und Himbeeren.