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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 14. Okt 2015 14:07
    • Sauerkraut (Rest von gestern)
      Soulsoup mit schwarzen Bohnen und Kidneybohnen.
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    • 15. Okt 2015 10:58
    • Heute gibt's Kürbis Suppe von Kürbisen aus dem eigenen Garten :-)
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    • 15. Okt 2015 11:50
    • Blumenkohl, Kartoffeln und Bouletten. Als Sauce eine Hollandaise. Letztere leider immer noch aus der Packung, meine zahlreichen Versuche diesbezüglich, mal eine selbst zu machen, sind leider allesamt kläglich gescheitert. Trotz vermeidlich sehr klar und eindeutig verfasstem Rezept. Mittlerweile habe ich es notgedrungen aufgegeben. :-(
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    • 15. Okt 2015 14:07
    • Heute ist mal wieder Zeit für Vollkornspaghetti mit gemischtem gebratenem Gemüse und meiner Lieblingspesto ;-)
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    • 15. Okt 2015 15:18
    • Linsensuppe und selbstgemachte Manti :P
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    • 15. Okt 2015 18:41
    • Schweinefilet mit Champignons in Tomaten-Rahmsoße, dazu Reis
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    • 16. Okt 2015 07:11
    • Spaghetti mit Linsen- Bolognaise
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    • 16. Okt 2015 09:12
    • Schweineschnitzel in Paprika-Rahmsoße, dazu Kartoffeln
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    • 16. Okt 2015 11:11
    • Erbsensuppe
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    • 16. Okt 2015 12:42
    • Spiegeleier mit Salzkartoffeln und Spinat. Als Getränk: Einfach nur Mineralwasser. Das haben wir schon ewig nicht mehr gegessen. Freue mich schon richtig darauf. Leider teilen nicht alle meine Freude. Es gibt auch "lange Zähne". Aber egal. Habe mich da jetzt ausnahmsweise einfach mal durchgesetzt :-)
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    • 16. Okt 2015 13:47
    • Heut gibts kalt!

      Zum Mittag: Aufbackbrötchen mit Leberkäs und Gemüse.
      Zum Abend: Frisches Vollkornbrot mit Wurst, Käse und einem kleinen Salat aus Tomate, Gurke, Mais und Traube oder Pflaume... mal sehen ;-)
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    • 16. Okt 2015 15:02
    • Zucchinispaghetti mit Tomate und Champignons.
      Dazu eine Schüssel Feldsalat.

      Also *Nachtisch* ein Stück Apfelkuchen und eine Tasse Kaffee.
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    • 16. Okt 2015 15:32
    • Haenchengeschnetzeltes und Reis.
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    • 16. Okt 2015 16:16
    • Kürbis-Linsensuppe
      Miriam: Was sind Manti?
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    • 16. Okt 2015 17:12
    • @Kim: Mantı (auch: Türkische Nudeltäschchen, Türkische Tortellini) sind kleine mit Hackfleisch oder Linsen gefüllte Teigtaschen. Ist nicht ganz Gesund, aber man kann es sich ab und zu mal gönnen. 1 Portion (250 g) mit Joghurt hat etwa 11 Punkte.
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    • 16. Okt 2015 20:44
    • Heute gab es bei mir kartoffel-möhrenstampf mit pochierten eiern. Haha Miriam und kim: ich kenne Manti aus drr russischen küche. Dort sind sie gedämpft und es gibt sie mit Hackfleisch oder Kartoffeln gefüllt
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    • 16. Okt 2015 23:00
    • Lieben Dank für's Schließen der Bildungslücke...ich hätte ja auch einfach mal Mr. Google fragen können, schäm.
      Unter dem Begriff "Russische Teigtaschen" habe ich etwas Ähnliches sogar schon mal selbst gemacht. Sehr lecker! Dass man ggf. Manti dazu sagt, stand nicht dabei.
      GGLG
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    • 16. Okt 2015 23:21
    • Russische Teigtaschen kenne ich auch (habe/hatte viele russische Freunde). Sind eigentlich gleich, nur die türkischen sind klein-winzig. Ja, sehr lecker Kim :) .
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    • 17. Okt 2015 15:59
    • Heute Abend gibt's Rissotto mit Pilzen mal sehen was mein Mann noch so im Gefrierfach findet. Das esse ich ohne Reue bin heute schon 10 km Joggen gewesen :-)
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    • 17. Okt 2015 16:02
    • Wir machen heute Abend Grillgemüse und dazu ein Steak *mampf*
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    • 17. Okt 2015 23:42
    • Bei uns gibt's heute Pfannkuchen gefüllt mit Käse u Schinken
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    • 18. Okt 2015 10:29
    • Gestern: Porreegemüse mit Kartoffeln
      Heute: Auberginen-Kartoffelauflauf
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    • 18. Okt 2015 10:45
    • Lachs-Spinat-Nudel-Gratin
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    • 18. Okt 2015 12:11
    • die erste selbstgemachte Kürbissuppe
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    • 18. Okt 2015 12:27
    • Kohlrouladen
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    • 18. Okt 2015 12:48
    • warmer kartoffelsalat, Käffchen mit einem Keks
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    • 19. Okt 2015 12:32
    • Kartoffelstampf und Wirsing :-)
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    • 19. Okt 2015 15:09
    • Die Reste von gestern: Chinesische Reispfanne. Wird aber vermutlich nicht mehr ganz reichen. Muss mir noch was einfallen lassen, was ich dazu mache.
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    • 19. Okt 2015 15:30
    • Wirsing-Kartoffel-Suppe mit Kasslerstücken.
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    • 19. Okt 2015 20:04
    • Schweinekotelett mit Kartoffeln, Kohlsprossen und Paprikasoße
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    • 20. Okt 2015 10:53
    • Vollkornnudeln mit Gemüsesosse.
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    • 20. Okt 2015 11:04
    • Spaghetti Bolognese, wenn das nicht immer so viele Punkte hätte...
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    • 20. Okt 2015 12:23
    • Djuvec reis mit hähnchenbrustfilet
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    • 20. Okt 2015 13:50
    • Nudel-Oliven-Salat. :-)
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    • 20. Okt 2015 15:30
    • Rosenkohl mit Meersalz und Chiliflocken
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    • 20. Okt 2015 16:35
    • Fleischstrudel, dazu Kartoffeln
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    • 20. Okt 2015 16:48
    • gemüsesuppe :)
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    • 20. Okt 2015 20:40
    • Bratkartoffeln, Spiegelei und Tomatensalat mit Feta
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    • 21. Okt 2015 10:10
    • Ich probiere heute mal thunfischpizza mit harzer Käse zu überbacken
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    • 21. Okt 2015 13:38
    • Bei mir gab's gerade Spaghetti mit Zucchini, Cherrytomaten, Räuchertofu, Pesto und einem Rest Schafskäse - 11.3 FP und 1.2 SP
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    • 21. Okt 2015 14:21
    • Bei mir gab es gerade auch Spaghetti,aber aus Gemüse...

      Zucchini-Möhren Spaghetti mit Gratin Käse überbacken.

      Als Nachtisch ein Stückchen Käsekuchen und Kaffee...
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    • 21. Okt 2015 14:25
    • Gnocchi mit gekochtem Blumenkohl-Karotten-Zucchini-Gemüse und Spinat-Pesto :-)
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    • 22. Okt 2015 15:41
    • 482 Gramm Rosenkohl mit 38 Gramm Parmesan überbacken und mit Meersalz und buntem Pfeffer abgeschmeckt.

      Mannomann, war das lecker. Rd. 7 Punkte
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    • 22. Okt 2015 15:54
    • Kürbissuppe :-)

      Kürbis, Karotte, Kartoffel und Zwiebel mit Gemüsebrühe kochen und dann mit Milch und Cremefine und etwas Butter bis zur gewünschten Konsistenz pürieren. Mit Ingwer, Muskat, Cayennepfeffer würzen und mit einer Creme Leicht Kräuter garniert servieren. Schmeckt super!
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    • 22. Okt 2015 17:28
    • Magerquark (Kaese) mit Paprika und Tomate.
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    • 22. Okt 2015 17:45
    • Petersilien-Champignons mit einer Scheibe Brot
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    • 22. Okt 2015 18:44
    • Gemüsesuppe mit Rindfleisch
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    • 22. Okt 2015 23:52
    • Gemüsesuppe und Obst :)
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    • 23. Okt 2015 09:09
    • Lacha mit Spinat und kartoffelstampf
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    • 23. Okt 2015 10:17
    • Schnittlauchrisotto