Pekingsuppe mit MCC selber gekocht...

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  • Wild-Katze
  • EM
    
  • Ehrenmitglied
  • 1793 Beiträge
  • seit Aug. 2018
  • 27. Feb 2019 06:25
  • Du mußt schon die Punkte für jede einzelne Zutat raussuchen ( dadurch wird man nicht verrückt, das geht eigentlich ganz schnell, mache das schon seit Jahren). Generell gilt, wenn man für mehrere kocht oder nicht alles auf einmal ißt:
    
    Wenn Du etwas kochst oder backst, suchst Du dir über die Lebensmitteldatenbank die Punkte für alle Zutaten ( ROH!!!) heraus und zählst sie zusammen. Dann kochst oder backst Du Dein Gericht. Wenn es fertig ist, wiegst Du das Gericht ( oder das Brot, den Kuchen ).
    
    Dann mußt Du rechnen:
    
    Gesamtpunkte : Gesamtgewicht x Portionsgewicht = Portionspunkte.
    
    Dann kann Du noch die Sonderpunkte herausrechnen:
    
    
    Gesamtsonderpunkte : Gesamtpunkte x Portionspunkte = Portionssonderpunkte
    
    Portionspunkte - Portionssonderpunkte = Portionsfreipunkte
    
    Es gibt auch eine Excelltabelle, die Dir helfen kann
    
    
    http://www.derpas-mata.de/Rezeptberechnung-1.3.zip
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  • MisterFun
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  • Aktives Mitglied
  • 15 Beiträge
  • seit Mär. 2017
  • 27. Feb 2019 01:09
  • Hallo,
    ich koche für mein Leben gerne eine Pekingsuppe mit dem Monsieur Cousine Connect. Am Ende habe ich fast 3 Liter und esse meist 500-600 g Portionen.
    Wie erstelle ich die Punkte pro 100g?
    Jede Zutat einzeln berechnen, da wird man ja verrückt.....