• 11. Jan 2023 21:12
  • Der Tagesablauf hat sich wieder durch die Komponente regelmässig kochen/vorkochen ergänzt. Ich habe mir viel zu viel Gemüse für diese Woche eingekauft, dass kann ich gar nicht verarbeiten geschweige denn essen.
    Also, noch Vorrat für nächste Woche. Aber, ich habe mir heute etwas Leckeres für morgen gekocht...Kürbis mit Zucchini und Kohlrabi, verfeinert mit Knoblauch, ein paar Datteln und einer Orange. Leicht fruchtig, dazu Couscous...
    Ich muss mir diese "kreativen Kochrezepte" sofort aufschreiben, sonst bekomme ich sie nie wieder zusammen. Vielleicht entsteht so ein kleines Büchlein.
    Leider isst mein Männe fast gar kein Gemüse, keinen Salat, fast nichts was er nicht kennt.
    Ein wenig habe ich ihm in den letzten Jahren schmackhaft gemacht. Er weiß ja gar nicht, was ihm vielleicht auch Leckeres entgeht. Ich versuche es auch in jedem Jahr erneut, ihm den Grünkohl (wir sind ja hier in der Gegend der Kohlmärsche) schmackhaft zu machen. Keine Chance...Wurst und Fleisch sind aber okay..