Nudeln gekocht oder ungekocht?

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  • Paradoxa
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  • 13. Nov 2012 15:53

  • Aber aufpassen... nicht alle Nudeln verdreifachen ihr Gewicht. Manche auch nur mal 2 oder auch 2,5...

    Lieber roh wiegen und extra kochen

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  • Mavie
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  • 13. Nov 2012 12:40

  • Tun wir doch alle immer mal wieder ;)

    Geniess den Tag!

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  • Omnia89
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  • 13. Nov 2012 12:36

  • Oh Gott, da stan ich ja echt auf dem Schlauch.

    Habs verstanden, vielen vielen Dank. :)

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  • Mavie
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  • 13. Nov 2012 12:34

  • Isst du zum Beispiel 100g Nudeln Rohgewicht,

    dann sind die selbe Menge Nudeln nach dem Kochen durch die Wasseraufnahme 300g schwer.

     

    Das heisst du kannst dann die 100g Nudeln roh oder die 300g Nudeln gekocht eintragen.

    Ist ja die selbe Menge, nur nach dem Kochen noch mit Wasser.

     

    Und wie Xenopus sagt, ungekocht eintragen ist genauer.

     

    Kannst du folgen? :)

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  • Omnia89
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  • 13. Nov 2012 12:28

  • Und ich trage dann die Punkte für die ungekochten ein? Da könnte ich also 100g essen, wenn ich die gekochen eintrage, dann aber zum Beispiel 300g. Tut mir leid, ich steig da irgendwie noch nicht ganz dahinter, denn 200g mehr oder weniger machen ja schon was aus.

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  • Omnia89
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  • 13. Nov 2012 12:25

  • Ok danke :) :)

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  • Xenopus
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  • 13. Nov 2012 12:23

  • Nimm einfach das Gewicht der ungekochten Nudeln. Denn je nach Hersteller und Kochzeit variiert die Wasseraufnahme..

    wenn du 100g rohe Nudeln kochst sind sie am Ende auch sicher doppelt so schwer.

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  • Omnia89
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  • 13. Nov 2012 12:17

  • Hallo Xenopus,

    vielen Dank für deine schnelle Antwort.

    Aber von den gekochten Nudeln könnte ich doch dann theoretisch viel mehr essen, als wenn ich mit den Punkten der ungekochten Nudeln rechne. Irgendwie versteh ich das noch nicht so ganz, wie ich es dann richtig mache..

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  • Omnia89
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  • 13. Nov 2012 12:12

  • Also ich wollte fragen, mit was ich nun rechnen muss, denn es macht ja schon einen enormen Unterschied. :)

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  • Xenopus
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  • 13. Nov 2012 12:12

  • Hallo Omnia,

    beides ist richtig. Die gekochten Nudeln werden durch die Wasseraufnahme schwerer und haben somit weniger Punkte pro 100g.

    Ich persönlich finde es allerdings leichter einfach schnell die ungekochten Nudeln zu wiegen

    Liebe Grüsse

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  • Omnia89
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  • 13. Nov 2012 12:07

  • Hallo ihr Lieben,

    ich hab eine Frage zu Nudeln. In der Lebensmitteldatenbank findet man für Nudeln ungekocht 100g etwa 7 Punkte. Für gekochte Nudeln allerdings 2-3 Punkte (zumindest bei Vollkornnudeln). Was ist nun richtig?

    Liebe Grüße :)