• 29. Apr 2010 14:29
  • Der GRUNDUMSATZ ist der Wert, den man pro Tag bei absoluter Ruhe verbraucht!
    Er ist abhängig von Geschlecht, Alter, Körpergewicht und Leistungsstand.

    Grundumsatz-Formel für Frauen:

    00 - 18 Jahre: ( 17,3xKörpergewicht in kg ) + 651
    19 - 30 Jahre: ( 15,3xKörpergewicht in kg ) + 679
    31 - 60 Jahre: ( 11,6xKörpergewicht in kg ) + 879
    über 60 Jahre: ( 13,5xKörpergewicht in kg ) + 487

    Grundumsatz-Formel für Männer:

    00 - 18 Jahre: ( 12,2xKörpergewicht in kg ) + 746
    19 - 30 Jahre: ( 14,7xKörpergewicht in kg ) + 496
    31 - 60 Jahre: ( 8,6xKörpergewicht in kg ) + 829
    über 60 Jahre: ( 10,5xKörpergewicht in kg ) + 596

    Beispielberechnung:

    35-Jähriger Mann mit 80 kg:
    11,6x80+879 = 1807

    Das heißt, der Körper dieses Mannes verbrennt innerhalb von 24 Stunden 1807 kcal, im absoluten Ruhezustand.

    Der TATSÄCHLICHE BEDARF ist der Wert, den man tatsächlich am Tag verbraucht. Die Höhe berechnet sich nach dem PAL-Wert ( Physical Activity Level ).
    Der Grundumsatz wird mit dem PAL multiplizert. ( Für Frauen und Männer gleichermaßen )

    PAL 1,2-1,2 für ausschließlich liegende oder sitzende Lebensweise

    PAL 1,4-1,5 für sitzende Tätigkeit, wenig bis kein Sport

    PAL 1,6-1,7 für sitzende,manchmal gehende oder stehende Tätigkeiten ( z.B. Kraftfahrer )

    PAL 1,8-1,9 für gehende und stehende Tätigkeiten ( z.B. Kellner, Verkäufer )

    PAL 2,0-2,4 für körperlich anstrengende Tätigkeiten ( z.B. Bauarbeiter )

    Sport ist natürlich einzubeziehen. Wenn ein Büromensch, 4x die Woche sportelt ist der PAL dementsprechend höher.

    Beispiel:

    Der Mann mit 1807 Kalorien Grundumsatz hat eine sitzende Bürotätigkeit und treibt keinen Sport.
    Sein Grundumsatz muss also mit PAL 1,4 multipliziert werden.

    1807x1,4 = 2530

    Er verbraucht also 2530 Kalorien am Tag. Wenn er sein Gewicht halten will, sollte er nicht mehr als diese 2530 Kalorien aufnehmen.