• 03. Jan 2013 13:37

  • Ist es richtig, dass die Punkte für Fleisch und Geflügel in der Datenbank immer für rohe Ware angegeben wurden, außer wenn es anders vermerkt wurde?

    Ich hatte heute z. B. 551 g rohes Hähnchenbrustfilet. Nach der Zubereitung waren es aber nur noch 360 g. Um die Punkte zu bewerten, habe ich das ganze Fleisch nach der Zubereitung gewogen, meinen Anteil dann noch einmal gewogen und dann im prozentualen Verhältnis zu er Rohware berechnet.

    Ist es so richtig?