Alltägliches

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  • pueffelshausen
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  • 24. Apr 2016 20:53
  • Danke für deine gratulation ,ancotimi.ich muss dir auch gratulieren,dafür das du so viele gelbe punkte schaffst.300g weniger ist doch auch toll,wenn ich erstmal da bin wo du jetzt schon bist,mache ich luftsprünge,wenn ich 300g in der woche schaffe
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  • Ancotimi
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  • 24. Apr 2016 20:36
  • Danke für das Rezept, GuteMiene. Das werde ich bald nachbacken. Ich wäre wie Püffels auch vom fertigen Kuchengewicht ausgegangen.
    Super, jetzt ist quasi alles berechnet, welch Luxus, sogar die Sonderpunkte ausgerechnet. Danke Mädels, ihr seid klasse!
    
    In meinem letzten Post habe ich dir, Püffels, heute schon gratuliert. Ganz toll machst du das.
    Ich habe jetzt eine Woche streng nach den Punkten gelebt, mit wirklich viel Gemüse und Obst, und es waren heute 300 g weniger.
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  • pueffelshausen
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  • 24. Apr 2016 20:00
  • Kimibella,falls dir meine idee zu spartanisch ist gehts auch noch anders. Schnitzel ist ja gar nicht so schlimm,vielleicht machst du die panade ab und statt hollandaise solltest du aber tatsächlich eher etwas butter nehmen,wenn das möglich ist oder zumindest nicht die sauce noch mit nem teelöffel vom tellerboden kratzen. wenn du dann den restlichen tag über mit gelben punkten auskommst wäre bestimmt sogar noch ein nachtisch mittags drinn.
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  • pueffelshausen
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  • 24. Apr 2016 19:46
  • GuteMiene 100g kuchen haben entweder 4,47 freipunkte oder 3,7 freipunkte und0,77 sonderpunkte
    Das einzige,was beim backen verloren geht ist doch das wasser und das hat keine kalorien.Also muss die gesamtpunktzahl von vor dem backen genommen werden und diese dann durch 9geteilt werden(kuchen wog nach backen 900g),dann hast du die punkte die 100g fertiger kuchen haben.da aber äpfel sonderpunkte sind ,könnte man es ja aufteilen in frei und sonderpunkte.
    
    Kimibella, nun meine idee fürs spargelessen. Du isst spargel satt,kartoffeln als beilage,das schnitzel bekommt dein hund und die sauce hollondaise bleibt im kännchen
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  • GuteMiene
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  • 24. Apr 2016 18:37
  • Hallo Mädels,
    
    und hier kommt mein Wetterbericht:
    Morgens früh um 7 ist die Welt noch in Ordnung und die Autoscheiben waren zugefroren.
    Gegen Mittag gab es Schneeregen und eine gefühlte Temperatur von ...viel zu kalt
    Nachmittags kaum zu glauben ein kleines Rendezvous mit einigen Sonnenstrahlen
    am Abend soll es wieder regnen und
    Nachts, bleibt es weiterhin dunkel.
    
    Püffel, was machst du mit den verlorenen Butterpäckchen? :-)) Super, Glückwunsch, kannst stolz auf dich sein. *Daumen hoch*
    
    Anco, hab dir mal die Zutaten incl. MM-Punkte aufgeschrieben
    
    300 Gramm Mehl --- 20,1 Punkte
    200 Gramm "0-Kalorien-Süße" oder "Sucrin" --- 0 Punkte
    100 Gramm Sanella --- 13,2 Punkte
    700 Gramm Äpfel (geschält) --- 7,0 Punkte
    Gesamtpunktzahl --- 40,3 Punkte
    
    Jetzt kommt mein Problem!
    Der ganze Kuchen wog nach dem Backen nur noch 900 Gramm...
    vor dem Backen war er aber 1300 Gramm schwer.
    Hab keine Ahnung welches Gewicht für die Berechung das richtige ist!
    Der MM-Lebensmittelrechner hat folgendes ausgerechnet:
    ungebackener Kuchen: 100 Gramm = 3,08 Punkte
    gebackener Kuchen : 100 Gramm = 4,44 Punkte
    Am besten suchst du dir die Punktzahl aus, die noch in dein Budget passt. :o))))
    Spaß beiseite, vielleicht weiß eine von euch welches die richtige Berechnung ist.
    
    BubisMama, Glückwunsch zu der ersten rauchfreien Woche. Habe eben in deinem Profil gelesen, dass der kleine Hunger zwischendurch dir eine kleine Zunahme geschenkt hat. Würde mich bestimmt auch ärgern. aber in diesem Fall hast du für einen guten Zweck zugenommen.... und diese Grämmchen bleiben nicht dauerhaft an dir kleben. Wünsche dir eine zweite rauchfreie Woche und keine weitere Zunahme mehr.
    
    Kimi, ja wir haben Glück unser Sohn wohnt nur 140 km von uns entfernt. Trotzdem sehen wir uns nicht allzu oft und alle beide Kids mit den dazugehörigen Partnern mal gemeinsam bei uns, das ist schon fast wie ein 6er im Lotto. :-)
    
    So, auch ich muss noch was tun. Wünsch euch noch einen schönen Abend.
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  • pueffelshausen
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  • 24. Apr 2016 16:58
  • Hallo mädels
    hoffe ihr habt einen schönen sonntag.Mich haben diese woche wieder 4butterpäckchen verlassen,freu.Bin sehr eisern,aber jedes gramm weniger tut mir echt gut.Zur belohnung gibts nachher nen saunaabend.hier ist das wetter noch ok aber kühl ist es schon geworden. ab dienstag soll es hier auch nass und stürmisch werden. Hoffe meine pflanzen überleben das.So ,muss noch was tun
    winke
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  • Ancotimi
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  • 24. Apr 2016 11:45
  • Hallo ihr Lieben.
    Es ist heute ein recht kalter Wolken-Sonne-Mix bei 4°C. Es scheint sich jetzt aber zuzuziehen.
    
    Kimibella, für das Krafttraining nehme ich seit einiger Zeit auch Wasserflaschen, anstatt Hanteln zu kaufen. Den Tipp bekam mein Mann von seinem Pysiotherapeuten.
    Ich freue mich immr so sehr wenn ich hier lese wie und was wir in unseren Gärten wann anpflanzen. Man kann sich wirklich viel davon mitnehmen. Bin gespannt was du uns erzählen wirst, wenn du dich zum Gärtnern entschließt.
    Wenn ich zu einer Feier eingeladen bin, frühstücke ich meist nur sehr wenig, z.B. Kaffee und ein Obst. Da ich nicht weiß wieviel Punkte ich verspeise, versuche ich in den folgenden Tagen besonders viel Gemüse und weniger KH zu essen. Die Punkte reduziere ich höchstens um 2 (100 Kcal). Mein Tagebuch hat an diesen Feiertagen frei.
    
    
    Luna, wir freuen uns wohl alle über deine Tipps. Dann sollte ich mich also auch spätestens im Herbst um den Schnittlauch kümmern. Jetzt sieht er echt phantastisch aus.
    Den Austausch hier im Forum über das Gärtnern und Kochen genieße ich sehr und nehme mir immer etwas davon mit. Mit den Sprossen konntet du mir helfen - ich bin kein googler ;) und weiß oft nicht was ich in die Suche eingeben soll.
    In den Salat mache ich mir auch gerne Vogelmiere, jungen Girsch und Löwenzahn. An junge Brennnessel im Salat traue ich mich noch nicht, gerne aber als Tee.
    
    Bei euch schneit es, BubisMama. Wir erwarten heute abend den Schnee, eben gab es einen kurzen Graupelschauer.
    Oh, ich mag auch Urlaube in denen ich nicht kochen muss. Danach würdige ich mein von mir oder meinem Mann gekochte Essen um so mehr.
    
    Ich habe gerade einen Hackbraten (mit Pilzen, Zwiebel, Knoblauch und Paprika gefüllt) im Backofen. Kartoffeln sind geschält, Bohnen geputzt, geschnippelt und ich schreibe schnell ein paar Zeilen an euch.
    
    Püffels, ich falle fast in Ohnmacht, wenn ich deine Schärpe sehe. Gratuliere zu deiner tollen 1 kg Abnahme!
    
    Schönen Sonntag!
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  • BubisMama
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  • 24. Apr 2016 11:22
  • Hallo Mädels ich wünsche euch einen schönen Sonntag.
    Ihr glaubt gar nicht was ich sehe wenn ich aus dem Fenster schaue - es schneit dicke Flocken. In zwei Wochen wollen wir drei (mein Mann, ich und Hund Bubi) für eine knappe Woche in Urlaub fahren. Ich wollte gern ans Wasser, deshalb geht es an den Hohenwarte-Stausee. Eigentlich ist mir das Wetter egal, nur regnen sollte es nicht gerade. Baden möchte ich sowieso nicht, will angesichts meines schwimmerischen Talents ja keinen Neid schüren ;-)) Also ich kann nicht weit, dafür aber seeeehr tief schwimmen - kurzum ich kann gar nicht schwimmen ;-)))
    Wir können nicht so weit weg fahren, weil wir noch einen Vogel und unser Aquarium versorgen müssen. Ich denke es kommt ja auch nur darauf an, mal einfach die Seele baumeln zu lassen. Soll ich euch sagen worauf ich mich ganz besonders freue? Ich muss mal nicht kochen, oh ist das schön.
    
    Apropos kochen, nun will ich mal in der Küche verschwinden und den Kochlöffel schwingen.
    
    LG BubisMama (die schon über eine Woche nicht mehr raucht)
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  • Lunatara
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  • 24. Apr 2016 07:41
  • Hallo Ancotimi, Püffelshausen und gute Miene!
    Danke für eure netten Worte.
    Ancotimi, wenn du Platz hast lass die Petersilie stehen und schau ihr noch einwenig zu, meist blüht sie dann ganz früh im Jahr und verkommt dann, wenn kein Platz, setze eine neue vom Gärtner, das ist viel leichter als Säen! Ich setze und säe jedes Jahr neu und so habe ich immer viel Petersilie und wenn die gesäte nicht kommt, macht es nichts. Schnittlauch muss man alle drei Jahre teilen und versetzen, sonst mögen sie eventuell auch nicht mehr. Aber du weißt ja, es gibt immer Ausnahmen.
    Biebchen, deinen Feldsalat mit Hähnchen mache ich bald mal nach! Klingt sehr gut!
    Danke ,wenn ich hie und da mal bei euch Gastredner sein darf!
    LG , Lunatara
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  • kimibella
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  • 23. Apr 2016 23:05
  • Hallöchen :)
    Wie ich feststelle ist es gut, das mein Kräuter/Blumenbeet noch nicht steht. So kann ich mir vorher noch gute Tips von hier holen. ;))) Wird allerdings auch noch n Weilchen dauern, bis es soweit ist. Und dann muss ich mich wohl überraschen lassen, wie es um meine Daumen bestellt ist. Grün, oder braun, das ist hier die Frage. *Lach*
    
    Danke der Nachfrage GuteMiene, meine Muskeln haben nicht ganz so dolle gekatert, wie ich erwartet hatte. Hauptsächlich am nächsten Tag die Oberschenkel und Waden und noch einen Tag später ein bisschen der linke Oberarm. Konnt ich aber gut mit leben.
    
    Pueffelshausen, der Tip mit den Konservendosen war gut. Ich hab zwar Wasserflaschen genommen, weil ich die besser packen kann, aber das ging auch ganz gut. Ist aber schon irre, wie schwer so ne eineinhalb Liter Flasche werden kann. Laufen hab ich eh immer. Da hält mich unsere Hündin ganz gut auf Trapp. Wenn grad kein Kumpel da ist, muss Frauchen ran.
    
    Und wenn ich hier von deinem Kinderbesuch lese GuteMiene, werd ich ganz neidig. Unsere Tochter und Schwiegersohn wohnen 400 Kilometer von uns entfernt. Da sehen wir uns nicht sooo oft. Zuletzt haben wir sie an Weihnachten besucht und wenn alles klappt, kommen die Kinder uns zu Pfingsten besuchen. Ich vermisse sie ganz schön, aber letztendlich zählt ja nur, das das *Kind* glücklich ist und das ist sie ja. Wenn da mal Enkelchen kommen sollten, haben wir nur leider nicht viel davon und bekommen kaum mit, wie sie wachsen. *seufz*
    
    Arg kalt ist es wieder geworden. Gestern Mittag saßen wir noch im Garten. Brrrrr, da war Heute mal so gar nicht dran zu denken.
    
    Morgen hab ich nun Wiegetag. Und im Gegensatz zu letzter Woche hab ich diesmal nicht schon mal zwischendurch gewogen. Irgendwie hatte ich die Befürchtung, das ich mich damit wieder entschärfe und zuschlage. Nun war ich diese Woche aber ganz brav und hab nach den Punkten gelebt. Immerhin hab ich aber was für mich heraus gefunden. Meine Ernährung ist irgendwie zum im die Tonne kloppen. Wir sind halt oft unterwegs und das heißt es Abends meistens: *Ach schnell ein Brot, oder sonst was schnelles reicht auch. Brauch ich nicht extra kochen.*
    Klar hab ich dann aber auch Schwierigkeiten meine gelben Punkte zu erreichen und ess dann immer noch Obst. Ich wollte aber mit mehr Gemüse arbeiten. Ok, das muss besser werden.
    
    Und ich wollte hier gern mal fragen, ob es eigentlich geht, sich mal Punkte aufzusparen? Wir haben Mitte Mai Spargelwanderung vom Hundeverein. Da gehen wir erst mit den ganzen Hunden laufen und kehren anschließend in eine Gaststätte ein, wo uns Spargel und Schnitzel erwarten. Nun weiß ich erstens nicht, wie ich das überhaupt berechnen kann, (ich hab da ja keine Waage mit) oder zweitens, wenn es zuviel ist, ob ich eben ein paar Tage vorher weniger essen kann, um mir das aufzusparen?
    Kann mir da mal jemand etwas zu sagen? Dankeeee schon mal im Vorraus.
    
    So und jetzt Daumen drücken, fürs wiegen Morgen. ;)))))
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  • Ancotimi
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  • seit Jan. 2016
  • 23. Apr 2016 21:32
  • Oh, danke Biebchen, Abendessen! So ein Mist, ich habe keine Punkte mehr, sonst hätte ich noch etwas vom Salat genommen.
    Tortilla sieht gut aus, ist mir abends echt zu schwer. Ist aber erst seit ein paar Jahren so.
    Danke dir für die Grüße von Chefkochsfrau.
    Hauptsache der Umzug ist geschafft und sie können in der neuen Wohnung schlafen. Wer kennt es nicht, am Umzugstag findet man doch fast nix mehr in der neuen Wohnung.
    
    Besuch wieder weg, GuteMiene? Ja, ist oft zu kurz. Hast auch gerne alle um dich!?
    Wieviel Punkte hat ein 100 g - Stück von deinem Kuchen? Werde gleich "Sucolin" googeln.
    An manchen Tagen braucht auch ein TB Urlaub. Wie großzügig du doch so einem kurzfristig gestellten Antrag stattgeben kannst ;)))
    
    So, Püffels + GuteMiene, jetzt wissen wir was mein Petersilchen plagt... es ist altersschwach... und ich gewissenloses Ding treibe es fast täglich zu solch enormen Anstrengungen an. Das arme Petersilchen.
    Luna, du sagtest nicht, was ich jetzt mit ihr machen soll... die will also nimmer?!
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  • Biebchen
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  • seit Feb. 2016
  • 23. Apr 2016 20:31
  • Mein Abendessen - zum ersten Mal gemacht und immer wieder werd ich es kochen. Lauch-Tomaten-Tortillla.
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  • Biebchen
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  • seit Feb. 2016
  • 23. Apr 2016 20:30
  • Feldsalat mit Pfirsich und Hähnchenbrust - immer wieder gemacht - immer wieder mega lecker
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  • Biebchen
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  • seit Feb. 2016
  • 23. Apr 2016 20:29
  • So Schnuckis, ich soll euch schön von Chefkochsfrau grüßen. Sie hat mir Bilder geschickt und meint , eig sieht es bei ihr anders aus. :-)))) Sie hats geschafft aber findet grad nichts. ich soll euch aber fein grüßen und sie freut sich, immer wieder von euch zu hören.
    
    Waren im Garten, war aber sehr kalt draußen. Trotzdem sehr fleißig, drinnen wie drau0en. Wird auch Zeit, dass wir vorwärts kommen. Schick euch mal ein paar Bilder- sag schon mal gute Nacht. Schlaft fein. Knutschi
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  • GuteMiene
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  • seit Feb. 2016
  • 23. Apr 2016 19:58
  • Sodele, Sohn und Schwiegertochter sind wieder zuhause, Apfelkuchen war lecker und der nachmittag war viel zu kurz mit den Kids. Schade, dass unsere Tochter mit Freund nicht dabei sein konnte....
    
    Biebchen, das war aber sehr nett von dir den Text Chefkochsfrau via whatsapp zuzuschicken. Bist ein Schatz.
    
    Luna, schließe mich Püffels und Ancotimis Worten an.
    
    Anco, ich backe mit "Sucolin oder 0 Kalorien Süße" . Wurde mir von einer Diabetesberaterin empfohlen.
    
    Ps.: Habe meinem Tagebuch den kurzfristigen Urlaubsantrag für heute GENEHMIGT! :-)
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  • pueffelshausen
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  • seit Jan. 2016
  • 23. Apr 2016 18:14
  • Hi luna,ich freu mich hier auch über"gastredner",brauchst dich doch nicht zu entschuldigen,für einen guten tipp sind wir doch hier alle dankbar.Ich nehme an das sehen die anderen hier auch so. Schönes we dir
    chrissi
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  • Ancotimi
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  • 23. Apr 2016 17:54
  • Danke Luna! Vom Vorjahr. Das irritiert mich jetzt etwas. Bei meiner Schwester wuchert der alte Peterling gerade so.
    Ich ließ einen Teil der Pflanze blühen, in der Hoffnung, sie vermehrt sich dann selbst.
    Okay, also hätte ich neu säen sollen. Könnte ich ja noch.
    Hey Luna, verweile etwas, du weißt ja, ich lese auch gerne bei euch mal mit und hole mir viel Interessantes von euch Gärtnerinnen und Köchinnen.
    Bei dir regnet es wahrscheinlich noch nicht, genieße es!
    Ein gutes Wochenende wünsch ich dir.
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  • Lunatara
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  • seit Dez. 2015
  • 23. Apr 2016 17:42
  • Hallo Ancotimi, hast die Petersilie vom Vorjahr oder heuer gesetzt? Wenn vom Vorjahr, da will sie oft nicht mehr!
    Hab hier kurz mitgelesen, poste nur das und bin schon wieder weg!
    Entschuldigung ihr Anderen, Lunatara
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  • Ancotimi
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  • 23. Apr 2016 16:44
  • Damit kann ich leben, Püffels, dass die gute Petersilie mal etwas ausruhen will, aber doch nicht das ganze Jahr!
    Bestimmt kam bei euch auch der Wüstenstaub (rot) an.
    Als es die letzten Tage mal regnete, hatten wir eine rote Pfütze vor der Garage.
    Wird in den Nachrichten ganz dramatisch "Blutregen" genannt.
    Dabei ist es bestimmt nicht das erste mal dass der Wüstenwind mit Staub über Deutschland zieht..
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  • pueffelshausen
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  • seit Jan. 2016
  • 23. Apr 2016 16:22
  • Hallo ihr lieben
    bei mir scheint auch noch die sonne und das "ferkelchen-gummistiefelwetter" soll erst morgen nach berlin kommen.
    Tja ancotimi,vielleicht fühlt das petersilchen sich von der übergreifenden art der zitronenmelisse bedrängt,oder sie muss sich einfach mal ein jahr ausruhen.
    Frage mich gerade selber,warum meine alte geranie nach dem rausstellen rote blätter bekommt und eicheln,die auf meinem rasen aufgesprungen sind auch ein knallrotes innenleben haben ?!
    Wünsche allen einen schönen samstag,wenn nicht mit sonne draussen dann doch mit sonne im herzen