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Hilfe zum Berechnen der Punkte eines Rezeptes - Excel-Dokument "Rezeptberechnung 1.3"

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    • 29. Apr 2026 14:22
    • Da trollt David20
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    • 23. Apr 2026 10:15
    • Echt wahr, diese Datenbanken sind manchmal ein Albtraum. Ein Expertentipp: Die Zubereitung verändert den glykämischen Index massiv (z. B. Pasta al dente vs. weich), also ist selbst der perfekte Datenbankwert nie ganz präzise. Um mal den Kopf von den ganzen Zahlen frei zu bekommen, stöbere ich gerne nach symbolischen Geschenken. Dabei habe ich diesen Shop für Partnerlook-Outfits und Familien-Accessoires entdeckt – ein schöner Weg, um den Fokus mal auf die Gemeinschaft statt auf Nährwerttabellen zu legen. Tief durchatmen, es ist am Ende nur ein Joghurt!
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    • 19. Apr 2026 15:17
    • Ich gehe mal davon aus, es geht um die Eingabe eines Lebensmittels in die Lebensmitteldatenbank.

      Um ein Lebensmittel neu einzutragen, klicke bei dem Button "Lebensmittelsuche" auf die Lupe, die Datenbank öffnet sich und auf der linken Seite ist ein Button "+ Lebensmittel hinzufügen". Klicke ihn an und es erscheint die Eingabemaske.

      Nun kannst du das Lebensmittel eintragen. Es ist wichtig, den Produktnamen so einzutragen, wie er auf der Verpackung des Produktes steht.
      So werden Doppeleinträge und langes Suchen vermieden.
      Wenn du alles eingegeben hast, scrollst du ans Ende und klickst auf den Button "Lebensmittel hinzufügen"
      Nach dem korrekten Ausfüllen der Eingabemaske wird die Eingabe des Lebensmittels mit einem Klick auf den Button „Lebensmittel hinzufügen“ abgeschlossen.

      Es erscheint die Bestätigung für die erfolgreich Übernahme in die DB oder eine neue Eingabemaske. Nun könntest du ein weiteres Lebensmittel hinzufügen.

      Bei fehlerhafter Eingabe erfolgt eine Fehlermeldung.

      Um den Eingabemodus zu verlassen, klickst du einfach auf einen Button in der grünen Kopfzeile der Seite.


      Ich hoffe, dass ich dir helfen konnte.
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    • 19. Apr 2026 09:18
    • Hallo zusammen, wie kann man denn ein Lebensmittel selber einstellen was noch nicht drin steht? Lieben Dank für die Hilfe.
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    • 08. Jan 2025 17:02
    • @BubisMama super.... vielen lieben Dank
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    • 08. Jan 2025 16:54
    • @biggilein

      Dein Browser verhindert wegen fehlender https - Verschlüsselung den Download.
      Du hast aber die Möglichkeit, den Download zuzulassen.

      Die heruntergeladene zip-Datei findest du im Explorer unter Download. Mit einem Rechtsklick auf die Datei werden verschiedene Optionen angezeigt. Wähle die Option "Alle extrahieren", dann siehst du den gesamten Inhalt der zip-Datei.
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    • 08. Jan 2025 14:18
    • Hallo, leider lässt sich der Link zur Rezeptberechnung nicht öffnen?
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    • 20. Dez 2024 17:45
    • Ich hole dieses Thema mal aus der Versenkung, weil dieses Excel-Dokument eine große Hilfe bei der Berechnung von Rezepten ist.

      Dowload unter diesem Link

      http://www.derpas-mata.de/Rezeptberechnung-1.3.zip

      Es wird zwar eine Sicherheitswarnung angezeigt, aber ich habe den Download zugelassen. Das ist eine zip-Datei und muss entpackt werden.
      Ich nutze die Rezeptberechnung oft und gern.

      Anmerkung:
      Leider funktioniert die Errechnung der Sonderpunkte nicht, da diese Zellen gesperrt sind.
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    • 02. Dez 2021 18:52
    • Vielen Herzlichen Dank für die Information....
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    • 26. Nov 2021 15:23
    • 50 kcal...
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    • 26. Nov 2021 14:03
    • Hallo! Kann mir jemand sagen wie viele Kalorien "1" Punkt sind ? (Bei einem Mann)
      Vielen Dank im Voraus
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    • 23. Jun 2021 12:19
    • Als Neuling gleich hier den Thread gefunden. Das Tabellenwerk ist super und sehr hilfreich. Ein dickes Danke geht an den Autor.
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    • 24. Mai 2021 10:26
    • @Stefftomm

      Ich weiß nicht, ab du diesen Link http://www.derpas-mata.de/Rezeptberechnung-1.3.zip meinst.
      Das ist ein zip-Datei und muss entpackt werden.(siehe Seite 4 unten)
      Leider kann ich dir nichts zu der Anwendung sagen, da ich sie nicht benutze.
      Lese doch mal in den unten stehenden Beiträgen, vielleicht hilft dir dies ja weiter und wenn nicht, helfen dir sicherlich die Mitglieder, die mit dieser Rezeptberechnung arbeiten, gern weiter. Du kannst sie über ihre Profile per PN (Persönlicher Nachricht) kontaktieren.
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    • 24. Mai 2021 08:36
    • Huhu.
      Ich habe mir nun gerade einen Tabellenkalkulationsrechner auf dem Handy runtergeladen. Der link funktioniert aber dennoch irgendwie nicht.
      Könnte mir bitte jemand einmal diesbezüglich helfen? Danke und schöne Restpfingsten
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    • 12. Mai 2021 11:42
    • Hallo zusammen, kann mir jemand behilflich sein? Ich habe eine Kartoffelsuppe mit Möhren, Lauch etc. gekocht und die entsprechenden Zutaten in die Excel-Tabelle eingegeben. Aber leider funktioniert die Berechnung mit den Sonderpunkten nicht. Wenn ich bei Möhren zum Beispiel SP in die Spalte eingebe, startet keine Berechnung. Hat sich hier etwas geändert? Muss ich evtl. eine andere Angabe in der Zeile eingeben? Ich danke für eure Hilfe.
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    • 20. Feb 2021 17:29
    • Ich selbst wiege jede Zutat ab, notiere die Kalorien. Die Gesamtkalorien teile ich durch das Gesamtgewicht des fertigen Gerichtes und multipliziere dann mal 100.
      So kann ich dann meine Portion abwiegen und die Punkte ermitteln.

      zum Beispiel: Auflauf mit Kartoffel, Gehacktem und Käse

      500g Kartoffeln = 350 kcal
      300g Gehacktes = 483 kcal
      200g Reibekäse = 752 kcal

      Gesamtkalorien = 1.585 kcal
      Gesamtgewicht des Essen nach der Zubereitung = 950g

      Ich rechne also (1585 : 950) x 100 = 166,8 kcal pro 100g
      Meine Portion wiegt 250g macht also (166,8 x 2,5) 417 kcal und das sind dann 8,34 Punkte. (417 : 50 = 8,34)

      Ich bin nicht so gut im Erklären, aber vielleicht hast du es trotzdem verstanden.

      Liebe Grüße
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    • 20. Feb 2021 12:53
    • Bei den Gerichten komme ich nicht weiter. Es sind meist deutsche Gerichte und ich als Italienerin kann schwer die Punkte berechnen.
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    • 26. Jan 2021 21:13
    • WOW danke für diese Tabelle.. Werde Sie ausprobieren und dann ein Feedback geben :) Nutze auch MM und meine Frau die umgedrehten Buchstaben ^^
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    • 24. Sep 2020 13:03
    • Diese Tabelle ist wahrlich Gold wert! Einfach phantastisch!
      Gerade bei Gerichten, die in großen Mengen mit allerlei Zutaten (Eintöpfe z.B.) gekocht und in unterschiedlichen Portionen gegessen werden, ist diese Tabelle äußerst nützlich und für mich unverzichtbar.
      Danke an @DerpasMata für diese so gelungene Berechnungshilfe!!!

      LG Renate
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    • 14. Jul 2020 13:20
    • Ich nutze jetzt, die Rezepttabelle, um meine Rezepturen entsprechend auszurechnen.
      Leider war es so, dass Kleinigkeiten, um Werte in mein Tagebuch zu tippen, nicht ganz optimal waren. Ich mag nicht überlegen, welcher Wert als nächster eingetragen werden muss .... (fauler S***).
      Nun hatte der Autor das Dokument "schreibgeschützt" übergeben .....
      War aber, für mich, das kleinste Problem .... :-)

      Nun ist es ja so, dass im Titel ein Copyright-Hinweis eingetragen ist und hier steht auch nirgendwo, dass er Veränderungen freigibt. Ich werde ihn mal anschreiben (hab seine Homepage gefunden) und nachfragen, ob was verändert/angepasst werden und dann weitergegeben werden darf!
      Ich melde das dann hier.
      Schön wäre es, wenn der Admin (Haaaaaaloooooo ...) die Tabelle auf seinen Server packt.
      Wenn @DerpasMata mal seine Homepage und den Speicher dahinter löscht, kommt man, über den bekannten Link ja nun nicht mehr ran ....